La loi de 2015 relative à la transition énergétique pour la croissance verte prévoit l’obligation pour les collectivités de se saisir de la lutte contre le gaspillage alimentaire.

 

Comme les trois ex-Régions le faisaient depuis deux ans, la Région Nouvelle-Aquitaine a poursuivi et amplifié son engagement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et souhaite sensibiliser les lycéens et le personnel de restauration à ce problème, avec un objectif ambitieux : réduire de 30% sur 3 ans le gaspillage dans les établissements qu’elle gère. Pour celà, la Région souhaite faire intervenir des volontaires en service civique dans les établissements scolaires. Depuis 2017, le CREPAQ s'est associé à Unis-Cité pour déployer et consolider les actions de lutte contre le gaspillage alimentaire dans plusieurs établissements scolaires de Nouvelle-Aquitaine.

 

Le partenariat  a pour objectif de déboucher sur des résultats positifs mais aussi la promotion d'une alimentation durable, tant au niveau de l’intérêt de la mission pour les volontaires en Service Civique (VSC) que de l’impact sur les pratiques des établissements.

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La Région Nouvelle-Aquitaine établit alors une convention avec le CREPAQ qui a à pour but de fixer le cadre d'accompagnement de la Région dans ce projet.

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Le rôle du CREPAQ dans ce projet consiste à :

- Co-construire des missions avec Unis-Cité et les lycées

- Former les volontaires en service civique

- Construire des outils de suivi et d’évaluation

- Piloter des actions (dont évaluation de l’action)

- Réaliser un catalogue de 10 missions : différence de niveaux de validation, de moyens matériels, de temps de mise en œuvre, etc.

 

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